NCM da farinha de trigo

Farinha de trigo — usa o NCM 1101.00.10. Abaixo, o cadastro fiscal pronto para o sistema de nota, pelas tabelas oficiais.

Tabelas oficiais conferidas em 29/09/2026 · ver as fontes

1101.00.10

De trigo

Cadastro fiscal da farinha de trigo

Simples NacionalLucro Presumido ou Real
NCM1101.00.10
CESTescolha abaixo (28 opções)
CFOP (venda no estado)5405 se a compra veio com ST · senão 5102
ICMSCSOSN 500 com ST · senão 102CST 60 com ST · senão 00
PIS/COFINSCST 49 — no Simples não há alíquota zeroCST 06 — alíquota zero
IPInão se aplica — comércio
IBS/CBSnão precisa em 2026 — começa em 2027CST 200 · cClassTrib 200003 — alíquota zero (redução de 100%)
Origem0 — nacional (importado direto: 1; comprado de importador: 2)
GTIN/EANo código de barras; sem código, escreva SEM GTIN

Onde tomar cuidado

  • Produto da lista nacional de substituição tributária (CEST). Olhe a nota de compra: se veio com ICMS-ST, use 5405 e CSOSN 500 / CST 60. Se não veio, confira se o seu estado cobra ST dele — pode ter que pagar na entrada.
  • CEST: escolha pelo tipo ou embalagem do produto.
    • 17.044.00 — Farinha de trigo especial, em embalagem inferior ou igual a 1 kg
    • 17.044.01 — Farinha de trigo especial, em embalagem superior a 1 kg e inferior a 5 kg
    • 17.044.02 — Farinha de trigo especial, em embalagem igual a 5 kg
    • 17.044.03 — Farinha de trigo especial, em embalagem superior a 5 kg e inferior ou igual a 25 kg
    • 17.044.04 — Farinha de trigo especial, em embalagem superior a 25 kg e inferior ou igual a 50 kg
    • 17.044.05 — Farinha de trigo comum, em embalagem igual a 5 kg
    • 17.044.06 — Farinha de trigo comum, em embalagem superior a 5 kg e inferior ou igual a 25 kg
    • 17.044.07 — Farinha de trigo comum, em embalagem superior a 25 kg e inferior ou igual a 50 kg
    • 17.044.08 — Farinha de trigo doméstica especial, em embalagem superior a 5 kg e inferior e igual a 10 kg
    • 17.044.09 — Farinha de trigo doméstica com fermento, em embalagem superior a 5 kg e inferior e igual a 10 kg
    • 17.044.10 — Farinha de trigo especial, em embalagem superior a 50 Kg
    • 17.044.11 — Farinha de trigo comum, em embalagem inferior ou igual a 1 kg
    … e mais 16.
  • No Simples não existe alíquota zero de PIS/COFINS (decisão do STF): entra no DAS normalmente.
  • Venda para outro estado: o CFOP começa com 6 (6102; com ST já retida, 6404).

Ver o ICMS e a ST do seu estado →

Revenda, dentro do estado. Quem fabrica, vende para outro estado ou quer a ST do próprio estado: use a consulta de NCM, que mostra as opções.

Como o código 1101.00.10 se divide

Capítulo 11
Produtos da indústria de moagem; malte; amidos e féculas; inulina; glúten de trigo.
Subposição 1101.00
Farinhas de trigo ou de mistura de trigo com centeio (méteil).
Subitem 1101.00.10
De trigo

Perguntas frequentes

Qual é o NCM da farinha de trigo?

É o 1101.00.10 — “De trigo”. Na nota fiscal ele vai com os 8 números, sem pontos: 11010010.

Qual é o CEST da farinha de trigo?

Depende do tipo ou da embalagem: 17.044.00 (Farinha de trigo especial, em embalagem inferior ou igual a 1 kg); 17.044.01 (Farinha de trigo especial, em embalagem superior a 1 kg e inferior a 5 kg); 17.044.02 (Farinha de trigo especial, em embalagem igual a 5 kg); 17.044.03 (Farinha de trigo especial, em embalagem superior a 5 kg e inferior ou igual a 25 kg); 17.044.04 (Farinha de trigo especial, em embalagem superior a 25 kg e inferior ou igual a 50 kg); 17.044.05 (Farinha de trigo comum, em embalagem igual a 5 kg); e outros. O CEST vai na nota mesmo quando o estado não cobra ST.

A farinha de trigo tem substituição tributária do ICMS?

Está na lista nacional de ST, e cada estado decide se cobra. Em Mato Grosso, tem ST (RICMS/MT, Anexo X): na revenda, CFOP 5405 e CSOSN 500 ou CST 60. Para o seu estado, use a consulta com a escolha do estado.

Qual é o PIS/COFINS da farinha de trigo?

No Simples Nacional: CST 49 — no Simples não há alíquota zero. No Lucro Presumido ou Real: CST 06 — alíquota zero.

Qual é o IPI da farinha de trigo?

Quem só revende não paga IPI. Para quem fabrica ou importa, a TIPI dá: NT — não tributado (CST 53).

Como fica o IBS/CBS da farinha de trigo em 2026?

No Lucro Presumido ou Real: CST 200 · cClassTrib 200003 — alíquota zero (redução de 100%) — em 2026 é teste (CBS 0,9% e IBS 0,1%, compensáveis). No Simples, o grupo IBS/CBS passa a ser exigido na nota em 2027.

Outros produtos

Veja também

Chave da NF-e

Os 44 dígitos da nota fiscal contam uma história inteira.

CNAE

Escreva o que a empresa faz, com as suas palavras, e veja o código certo — com o anexo do Simples Nacional, o Fator R e se pode ser MEI.

Consulta CNPJ

Dados cadastrais completos da Receita Federal, sem cadastro e sem limite.

CEP

Endereço completo com DDD e código IBGE — o número que quem emite nota fiscal precisa.

Fontes e método

Cálculos conferidos em 23/09/2026 contra as tabelas vigentes em 2026:

Achou divergência? Escreva para peresgabriel1207@gmail.com.