NCM do macarrão

Macarrão — espaguete, parafuso e massas secas — usa o NCM 1902.19.00. Abaixo, o cadastro fiscal pronto para o sistema de nota, pelas tabelas oficiais.

Tabelas oficiais conferidas em 29/09/2026 · ver as fontes

1902.19.00

Massas alimentícias não cozidas, nem recheadas, nem preparadas de outro modo — outras

Cadastro fiscal do macarrão

Simples NacionalLucro Presumido ou Real
NCM1902.19.00
CESTescolha abaixo (6 opções)
CFOP (venda no estado)5405 se a compra veio com ST · senão 5102
ICMSCSOSN 500 com ST · senão 102CST 60 com ST · senão 00
PIS/COFINSCST 49 — no Simples não há alíquota zeroCST 06 — alíquota zero
IPInão se aplica — comércio
IBS/CBSnão precisa em 2026 — começa em 2027CST 200 · cClassTrib 200003 — alíquota zero (redução de 100%)
Origem0 — nacional (importado direto: 1; comprado de importador: 2)
GTIN/EANo código de barras; sem código, escreva SEM GTIN

Onde tomar cuidado

  • Produto da lista nacional de substituição tributária (CEST). Olhe a nota de compra: se veio com ICMS-ST, use 5405 e CSOSN 500 / CST 60. Se não veio, confira se o seu estado cobra ST dele — pode ter que pagar na entrada.
  • CEST: escolha pelo tipo ou embalagem do produto.
    • 17.048.00 — Massas alimentícias, cozidas ou recheadas (de carne ou de outras substâncias) ou preparadas de outro modo, exceto as descritas nos CEST 17.047.00, 17.048.01, e 17.048.02
    • 17.049.00 — Massas alimentícias do tipo comum, não cozidas, nem recheadas, nem preparadas de outro modo, não derivadas do trigo
    • 17.049.01 — Massas alimentícias do tipo sêmola, não cozidas, nem recheadas, nem preparadas de outro modo, não derivadas do trigo
    • 17.049.03 — Outras massas alimentícias do tipo comum, não cozidas, nem recheadas, nem preparadas de outro modo, que não contenham ovos, derivadas de farinha de trigo
    • 17.049.04 — Outras massas alimentícias do tipo sêmola, não cozidas, nem recheadas, nem preparadas de outro modo, que não contenham ovos, derivadas do trigo
    • 17.049.05 — Outras massas alimentícias do tipo grano duro, não cozidas, nem recheadas, nem preparadas de outro modo, que não contenham ovos
  • No Simples não existe alíquota zero de PIS/COFINS (decisão do STF): entra no DAS normalmente.
  • Venda para outro estado: o CFOP começa com 6 (6102; com ST já retida, 6404).

Ver o ICMS e a ST do seu estado →

Revenda, dentro do estado. Quem fabrica, vende para outro estado ou quer a ST do próprio estado: use a consulta de NCM, que mostra as opções.

Como o código 1902.19.00 se divide

Capítulo 19
Preparações à base de cereais, farinhas, amidos, féculas ou leite; produtos de pastelaria.
Posição 19.02
Massas alimentícias, mesmo cozidas ou recheadas (de carne ou de outras substâncias) ou preparadas de outro modo, tais como espaguete, macarrão, aletria, lasanha, nhoque, ravióli e canelone; cuscuz, mesmo preparado.
Subposição 1902.1
Massas alimentícias não cozidas, nem recheadas, nem preparadas de outro modo
Subitem 1902.19.00
Outras

Perguntas frequentes

Qual é o NCM do macarrão?

É o 1902.19.00 — “Massas alimentícias não cozidas, nem recheadas, nem preparadas de outro modo — outras” (espaguete, parafuso e massas secas). Na nota fiscal ele vai com os 8 números, sem pontos: 19021900.

Qual é o CEST do macarrão?

Depende do tipo ou da embalagem: 17.048.00 (Massas alimentícias, cozidas ou recheadas (de carne ou de outras substâncias) ou preparadas de outro modo, exceto as descritas nos CEST 17.047.00, 17.048.01, e 17.048.02); 17.049.00 (Massas alimentícias do tipo comum, não cozidas, nem recheadas, nem preparadas de outro modo, não derivadas do trigo); 17.049.01 (Massas alimentícias do tipo sêmola, não cozidas, nem recheadas, nem preparadas de outro modo, não derivadas do trigo); 17.049.03 (Outras massas alimentícias do tipo comum, não cozidas, nem recheadas, nem preparadas de outro modo, que não contenham ovos, derivadas de farinha de trigo); 17.049.04 (Outras massas alimentícias do tipo sêmola, não cozidas, nem recheadas, nem preparadas de outro modo, que não contenham ovos, derivadas do trigo); 17.049.05 (Outras massas alimentícias do tipo grano duro, não cozidas, nem recheadas, nem preparadas de outro modo, que não contenham ovos). O CEST vai na nota mesmo quando o estado não cobra ST.

O macarrão tem substituição tributária do ICMS?

Está na lista nacional de ST, e cada estado decide se cobra. Em Mato Grosso, tem ST (RICMS/MT, Anexo X): na revenda, CFOP 5405 e CSOSN 500 ou CST 60. Para o seu estado, use a consulta com a escolha do estado.

Qual é o PIS/COFINS do macarrão?

No Simples Nacional: CST 49 — no Simples não há alíquota zero. No Lucro Presumido ou Real: CST 06 — alíquota zero.

Qual é o IPI do macarrão?

Quem só revende não paga IPI. Para quem fabrica ou importa, a TIPI dá: 0% (CST 51).

Como fica o IBS/CBS do macarrão em 2026?

No Lucro Presumido ou Real: CST 200 · cClassTrib 200003 — alíquota zero (redução de 100%) — em 2026 é teste (CBS 0,9% e IBS 0,1%, compensáveis). No Simples, o grupo IBS/CBS passa a ser exigido na nota em 2027.

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